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Lehre an der
Universität zu Köln


Organische
Chemie-I


Biologen &
Geographen


SoSe 2020

Mi 8:00- 9:30
Do 10:00- 10:45
im HS-I

Start: Di 08.04.20


ILIAS

Vorlesungs-
Assistent
ÖmerTaşpınar 

 


 

 





Check-Liste Prinzipien
Z:   "Z" eichnen Sie
T:   "T" ext- Erklärung


-> Alkohole, Ether

Strukturen & Namen
Ein, Zwei, Drei, Vier-wertiger Alkohole Z T

Bsp Strukturen & Benennung
prim. sek. tert. Alkohol T Z

Ethen + H2O + H+  ->   ?Alkohol T Z
Propen  + H2O + H+  ->   ?Alkohol T Z
Oxiran + H2O + H+  ->   ?Alkohol T Z

Glycerin -> Nitriglycerin  T Z

Ethanol  -> Diethylether  T Z

Oxiran, THF, THP,       T Z

Aflatoxine  Vorkommen, giftige Funktion T

Phenol vs EtOH  Acidität  T  Z

Capsaicin  Z
Menthol  Stereoisomere  CIP  T Z

Bispgenol A Verwendung  Z

->Schwefelorganyle

Ethanthiol  vs EtOH   Geruch  Z T

Tetrahydrothiophen  Verwendung  T  Z

Cyctein  Methionin  Vorkommen  T Z

Disulfid  Reaktion Bsp Cystin  Z

-> Amine

Bsp prim. sek. tert. Amin
quart. Ammonium Ion   Z T

Basizität & Nukleophilie
Ph-NH2  NH3   Et-NH2   T Z

NH3 + EtBr  ->  Produkte
& Mechanismus            TZ

Acetylcholin  Struktur & Vorkommen
Sarin Struktur & Eigenschaft  TZ

-> Aldehyde & Ketone

Oxidation MeOH, EtOH, iPrOH, tBuOH
T Z

Strukturen & Trivialnamen
Methanal, Ethanal, Propanon  T Z
Benzaldehyd

Gibt es 1-Butanon ?  T Z

Fehling-  &  Tollens-Test  Z T

Acetaldehyd + H2O,  Hydrate  Z T
C-Elektrophil

Acetaldehyd + ROH
Halb-  Voll-Acetale  Z T

Zerfall/Hydrolyse der Acetale:
im Basischen & im Sauren    Z T
Sind Voll-Acetale im Basischen
stabil, weshalb?

Aminal Urotropin
    Hydrolyse zu H2C=O + NH3  Z T

Keto-Enol-Gleichgewicht &
Begründung der Lage
Acetaldehyd
Phenol
Ascorbinsäure      Z T

Im Basischen Enolat aus Aceton
C-Nukleophil

-> Carbonsäuren & Derivate

Strukture, Trivialnamen, Synthesen
von
Methan-
Ethan-
Propan-
Butan-säure     Z T

Relative pKa Werte und Begründung
Ameisen-  vs. Essigsäure     T

Struktur & Vorkommen:
Kohlensäure, Benzoesäure,
Oxalsäure, Milchsäure, Weinsäure
Citronensäure          Z T

Ester-Bildung mechanistisch  im Sauren
MeCO2H +  EtOH   ->  H2O + Ester
zwei Namen für Produkt       Z  T

Ester-Verseifung im Basischen
Seifen-Herstellung, weshalb nicht
im Basischen?

Bsp für Säure-Derivate     Z T
Säurechloride Acetylchlorid   Phosgen
Säureanhydride Essigsäureanydrid
Ester  s.o.

Amide
Carbonsäureamid aus Aminoessigsäure
intramolekular, intermolekular    Z T

Peptid Definition  T

-> Heterocyclen

Strukturen &
 Aromat oder Nicht-Aromat  T Z
Furan
Thiohen
Pyrrol
Imidazol
Pyridin

Porphyrin
Nicotin
NADH
Strukur & Vorkommen  T Z