INHALT: 1. Grundlagen 2 1.1 Materie 2 1.2 Atome 9 1.3 Chemische Bindung 16 2. Spezielle Grundlagen 36 2.1 Stöchiometrie 36 2.2 Thermodynamik 40 2.3 Kinetik 47 2.4 Lösungen 51 2.5 Heterogene Gleichgewichte 54 2.6 Säuren und Basen 58 2.7 Oxidation und Reduktion 69 2.8 Komplexchemie 78 2.9 Chemie der Elemente 84 2.10 Analytik 109 3. Organische Chemie 115 3.1 Bindung und Geometrie 115 3.2 Kohlenwasserstoffe 119 3.3 Nomenklatur 126 3.4 Stereochemie 130 3.5 Reaktionsmechanismen 141 3.6 Alkohole und Ether 158 3.7 Schwefelorganyle 165 3.8 Amine 169 3.9 Aldehyde und Ketone 173 3.10 Carbonsäuren und Derivate 179 3.11 Heterocyclen 189 4. Naturstoffe 192 4.1 Aminosäuren und Proteine 192 4.2 Kohlenhydrate 199 4.3 Lipide 206 4.4 Nukleinsäuren 210 Index 215 |
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